Salade de pommes de terre aux oignons et cornichons

Name: Salade de pommes de terre aux oignons et cornichons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine autrichienne
Ingredients: 750 g de pommes de terre; 200 g d'oignons soit 2; 20 g de cornichons rouges soit 4; 10 g de basilic soit 1/2 bouquet; 1 g de sel; 1 g de poivre

Une salade pleine de fraîcheur et de saveurs !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

750 g de pommes de terre
200 g d'oignons soit 2
20 g de cornichons rouges soit 4
10 g de basilic soit 1/2 bouquet
1 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Eplucher et découper les pommes de terre en gros morceaux. Dans une grande casserole, faire cuire les morceaux de pommes de terre durant 25 minutes après ébullition. La cuisson achevée, égoutter les pommes de terre.
Peler et émincer les oignons. Découper les cornichons en tranches. Ciseler le basilic.
Placer les pommes de terre, les oignons et les cornichons dans un plat. Saler et poivrer. Parsemer de basilic. Mélanger le tout. Servir frais.