Gâteau nature au micro-ondes
Un gâteau facile et rapide à réaliser !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Cuisson au micro-ondes | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Au micro-ondes | Sel | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre en poudre
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 150 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
- 100 g d'oeufs soit 2
- 6 g de levure chimique soit 1/2 sachet
- 1 g de sel
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Préparation
- Faire ramollir le beurre. Dans un saladier, travailler à l'aide d'une spatule en bois le beurre, le sucre en poudre et le sel afin d'obtenir une pommade.
- Incorporer successivement les oeufs, la farine puis la levure. Fouetter la pâte.
- Verser la préparation dans un moule adapté au micro-ondes. Faire cuire au micro-ondes durant 10 minutes à pleine puissance. Laisser tiédir environ 5 minutes dans le micro-ondes. Démouler délicatement puis laisser refroidir.
Vins conseillés
Un vin blanc sec effervescent léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- > Bon accord : Bugey pétillant - blanc sec aromatique
- > Très bon accord : Saint péray - blanc sec leger
- > Excellent accord : Crémant de loire - blanc sec leger
- > Accord quasi parfait : Touraine - blanc sec leger
- > Accord parfait : Saumur - blanc sec leger
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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