Crumble de poulet à la moutarde

Name: Crumble de poulet à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de poulet; 150 g de crème fraîche; 125 g de baguette rassie; 100 g de beurre fondu; 80 g de moutarde à l'ancienne

Une façon rapide et originale de cuisiner du poulet, vous allez adorer !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de poulet
150 g de crème fraîche
125 g de baguette rassie
100 g de beurre fondu
80 g de moutarde à l'ancienne

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Découper le poulet cuit en fines lamelles. Dans un bol, mélanger la crème avec la moitié de la moutarde.
Dans un plat à gratin, déposer les lamelles de poulet puis verser la sauce à la moutarde par-dessus.
Mixer le pain, puis mélanger les miettes obtenues avec le beurre fondu et le reste de moutarde.
Étaler la préparation sur le plat et enfourner pour 30 minutes. Servir bien chaud.

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin rouge sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez très discret et à la bouche peu ronde