Tarte frangipane aux poires et au chocolat
Des saveurs qui se marient à merveille !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande en poudre | Beurre | Chocolat | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Sucre en poudre | Galette
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 360 g de poires soit 3
- 100 g de chocolat spécial dessert
- 230 g de pâte feuilletée soit 1
- 100 g d'oeufs soit 2
- 100 g de beurre mou
- 100 g de poudre d'amande
- 130 g de sucre en poudre
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Préparation
- Préchauffer le four à 220°C. Mélanger le beurre, la poudre d'amande et le sucre dans un saladier. Une fois le mélange lisse, ajouter les oeufs battus et mélanger à nouveau.
- Éplucher, épépiner et couper les poires en 2. Dérouler la pâte feuilletée et piquer le fond.
- Faire fondre le chocolat et napper le fond de la tarte. Verser ensuite la préparation aux amandes et disposer les poires.
- Faire cuire 30 minutes dans la partie basse du four. Servir tiède ou froid.
Auteur: Mindy J.
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