Pain hérisson au jambon et au fromage

Name: Pain hérisson au jambon et au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de pain rond soit 1; 400 g de mozzarella; 150 g d'huile d'olive; 30 g de jambon; 10 g de persil haché

Pour un repas gourmand et convivial !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre dans un bol. Réserver. Trancher le pain en quadrillage en laissant 1 cm dans le fond.
Badigeonner l'intérieur du pain avec la moitié du mélange d'huile. Mixer la tranche de jambon pour la mouliner, et répartir le tout dans les trous.
Découper la mozzarella en tranches. Ajouter un morceau dans chaque interstice. Badigeonner le pain avec le reste d'huile.
Faire cuire pendant 20 minutes environ. Servir aussitôt.

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