Tarte au saumon et aux brocolis

Name: Tarte au saumon et aux brocolis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de brocoli; 230 g de pâte feuilletée; 200 g de crème fraîche; 150 g d'oeuf soit 3; 130 g de saumon fumé; 3 g d'aneth; 0,05 g de sel; 0,05 g de poivre

A servir en entrée ou en plat principal avec de la salade. Un régal !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule et disposer les tranches de saumon par dessus.
Faire cuire les brocolis à la cocotte pendant 5 à 10 minutes. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème. Ajouter l'aneth, le sel et le poivre.
Étaler les brocolis sur le saumon et verser la préparation aux oeufs sur la tarte.
Enfourner pendant 30 minutes environ. Servir chaud ou tiède.

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