Riz au lait express au micro-ondes
Une recette très simple et rapide pour réaliser ce dessert traditionnel et familial.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Cuisson au micro-ondes | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Lait | Riz | Sucre | Sucre vanillé | Dessert avec du riz | Lait de vache
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 litre de lait
- 250 g de riz rond
- 180 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé
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Préparation
- Dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes, verser le riz, le lait, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger bien.
- Poser le couvercle sur le récipient et faire cuire 10 minutes à puissance maximale. Ouvrir, mélanger la préparation, puis recouvrir et faire cuire à nouveau pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir pour que le riz absorbe bien le reste de lait. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche acidulée
- > Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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