Courgettes farcies au thon

Name: Courgettes farcies au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de courgettes rondes; 3 g de curry en poudre; 250 g de thon à l'huile; 50 g de tomates cerises; 10 g de coriandre fraîche; 0,50 g de sel; 1 g de poivre

Un plat sain et rapide à cuisiner, idéal pour les soirs de semaine !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver les courgettes. Découper le chapeau. Faire cuire le tout dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Retirer les graines.
Dans un bol, mélanger les portions de Kiri avec le curry, le thon à l'huile et les tomates cerises lavées et coupées en dés. Saler légèrement.
Parsemer de coriandre fraîche ciselée et farcir les courgettes du mélange. Poivrer et servir froid.

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