Coulis de bananes à la cannelle

Name: Coulis de bananes à la cannelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g de bananes (4); 250 g d'eau; 90 g de crème allégée; 80 g de sucre semoule; 40 g de jus de citron; 20 g de vanille liquide; 1,20 g de poudre de cannelle

Imaginez ce coulis de bananes avec un coulant au chocolat, pas vrai ?

Normal
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Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Pour le coulis de bananes à la cannelle, presser le jus de citron. Garder une banane pour la décoration, couper en rondelles les autres bananes.
Dans le bol du robot mixeur, ajouter les rondelles de bananes, l'eau, le jus de citron, la crème.
Dans le bol du robot mixeur, ajouter la vanille, la cannelle, le sucre, hacher finement ajouter la banane de décoration en rondelles et placer au réfrigérateur.

Auteur: Antoine V.

Les conseils de supertoinette

Ce coulis de banane est particulièrement recommandé pour les gâteaux au chocolat.

Ce coulis peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.

Régalez-vous !

Pour en savoir plus sur la banane, découvrez notre fiche cuisine explicative sur la banane.

On la mange souvent seule, mais la banane se cuisine aussi de mille façons dans des desserts ou des plats salés !
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