Crumble aux courgettes
Une recette originale de crumble aux courgettes... Excellent !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Printemps | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Beurre | Courgette | Farine | Huile d'olive | Poivre noir | Robot ménager | Recettes sans oeufs | Crumble salé | Gratin de légumes | Gratins | Garniture | Cuisine fromage
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 kg de courgettes
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 25 g d'huile d'olive
- 10 g d'ail soit 1 gousse
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Préparation
- Préchauffer le gril du four. Laver les courgettes, les coupes en cubes et les mettre dans un plat avec un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer et enfourner 5 minutes sous le gril.
- Râper la gousse d'ail sur les courgettes passées au gril, et mélanger.
- Découper le beurre en petits dés et le malaxer avec la farine dans un saladier pour obtenir la pâte sableuse du crumble. Saler et poivrer.
- Répartir les miettes de crumble sur le dessus des courgettes et enfourner pour 30 minutes à 180°C. Déguster le crumble aux courgettes bien chaud à sa sortie du four.
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