Gâteau moelleux au chocolat au Thermomix

&gt; Bon accord: Marsala - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Très bon accord: Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Excellent accord: Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord quasi parfait: Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord parfait: Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

Name: Gâteau moelleux au chocolat au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de chocolat noir; 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de sucre en poudre; 135 g de beurre; 70 g de farine; 10 g de chocolat en poudre; 5 g de sucre vanillé soit 1 CàC

Un délicieux gâteau en toute facilité !

Recette facile
Economique
Temps total:28 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 18 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°. Beurrer et fariner un moule à manqué.
Casser le chocolat en carrés. Placer celui-ci dans le bol du Thermomix. Hacher le chocolat en programmant à vitesse 9 durant 15 secondes. Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule.
Découper le beurre en dés. Placer ceux-ci dans le bol du robot. Programmer à vitesse 2 et à 50° durant 3 minutes.
Ajouter les oeufs, la farine, le sucre en poudre le sucre vanillé dans le bol. Mélanger à vitesse 3 durant 20 secondes.
Verser la préparation dans le moule. Enfourner durant 18 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer de chocolat en poudre avant de servir.