Muffins feta et basilic

Name: Muffins feta et basilic
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de feta; 100 g de lait; 10 g de basilic; 11 g de levure chimique; 0,50 g de poivre

De bons petits muffins salés à déguster entre amis.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

200 g de farine
150 g d'oeufs soit 3
150 g de feta
100 g de lait
10 g de basilic
11 g de levure chimique
0,50 g de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, les oeufs battus, le lait et le poivre.
Laver, sécher et ciseler le basilic. Égoutter la feta et la découper en petits dés.
Ajouter le basilic et la feta dans la préparation. Verser dans les moules à muffins en remplissant aux 2/3.
Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.