Salade aux tomates, concombre et oignons

Une salade rafraîchissante idéale pour l'été !

Salade aux tomates, concombre et oignons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 20 min

Tags: Recettes végétariennes | Été | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Citron vert | Concombre | Oignon | Tomate | Recettes sans gluten

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Eplucher et découper le concombre en petits dés. Découper les tomates en cubes. Peler, dénoyauter puis découper l'avocat en dés. Peler et émincer l'oignon. Presser les citrons. 
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Arroser avec le jus de citron. Remuer le tout. 
  3. Servir frais accompagné de la vinaigrette de votre choix. 

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Penedes - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Côtes de millau - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Bouzeron - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Saint chinian - blanc sec leger

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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