Far breton au Thermomix

Name: Far breton au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine bretonne
Ingredients: 250 g d'oeufs soit 5; 250 g de pruneaux; 200 g de farine; 140 g de sucre en poudre; 0,50 litre de lait; 10 g de sucre vanillé; 1 g de sel soit 1 pincée

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g d'oeufs soit 5
250 g de pruneaux
200 g de farine
140 g de sucre en poudre
0,50 litre de lait
10 g de sucre vanillé
1 g de sel soit 1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer un plat à gratin.
Dans le bol du Thermomix, mettre la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs et le lait. Mixer à vitesse 2 durant 30 secondes puis à vitesse 6 durant 1 minute.
Disposer les pruneaux dans le fond du plat. Verser la préparation dessus. Enfourner durant 45 minutes. Laisser tiédir avant de servir.

Auteur: Frédérique I.