Toasts de foie gras et figue fraîche
Le mariage du foie gras et de la figue sur de délicieux toasts !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Cuisson au grill | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Figue | Foie gras | Entrées froides | Baguettes de pain
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 300 g de figues
- 250 g de baguette de pain soit 1
- 125 g de foie gras
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Préparation
- Préchauffer le grill du four. Découper la baguette en fines tranches et les déposer sur la plaque du four pour les passer au grill pendant quelques minutes pour que le pain se colore.
- Trancher le bloc de foie gras en fines tranches. Laver et trancher finement les figues.
- Sur chaque toast de pain grillé, déposer une tranche de foie gras puis une tranche de figue. Servir aussitôt.
Vins conseillés
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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