Salade de tomates et burrata

Name: Salade de tomates et burrata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 260 g de tomates soit 2; 250 g de burrata soit 2 boules; 25 g d'échalote soit 1; 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS; 20 g de basilic soit 1 bouquet; 1 g de poivre

Une recette pleine de fraîcheur !

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Découper les tomates en tranches. Peler et émincer finement l'échalote. Disposer les tranches de tomate dans deux assiettes. Parsemer d'échalote émincée.
Dans chaque assiette, déposer une boule de burrata. Poivrer et arroser le tout avec un filet d'huile d'olive. Ciseler le basilic. Parsemer de basilic. Servir immédiatement.