Gratin dauphinois facile

Name: Gratin dauphinois facile
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine du Dauphiné
Ingredients: 2 kg de pommes de terre; 0,35 litre de crème fraîche liquide; 0,35 litre de lait; 1 g de sel; 1 g de poivre

Une recette à conserver !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer un plat à gratin.
Peler, laver et égoutter les pommes de terre. Découper celles-ci en rondelles. Peler et écraser la gousse d'ail. Disposer l'ail et les rondelles de pommes de terre dans le plat.
Dans un bol, mélanger la crème et le lait. Verser la préparation sur les pommes de terre. Saler et poivrer.
Enfourner environ 1 heure. Servir chaud.

Les conseils de supertoinette

Retrouvez cette recette dans notre top des recettes classiques de la cuisine française.

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur