Boulettes de boeuf au cumin

Name: Boulettes de boeuf au cumin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de viande boeuf hachée; 100 g d'oignon soit 1; 60 g d'huile d'olive 4 CàS; 50 g d'oeuf soit 1; 20 g de persil soit 1 bouquet; 10 g de cumin en poudre soit 2 CàC; 1 g de sel; 1 g de poivre

De délicieuses boulettes fondantes !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Peler et hacher l'oignon. Ciseler le persil. Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une spatule le boeuf haché, l'oignon, le persil, 2 CàS d'huile d'olive, l'oeuf et le cumin. Saler et poivrer.
A partir de la préparation, former des boulettes. Faire dorer celles-ci dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Servir immédiatement.