Poulet rôti au paprika
Un poulet savoureux !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Paprika | Poulet | Recette poulet
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1,30 kg de poulet soit 1
- 15 g de paprika
- 1 g de sel
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer le poulet dans un plat adapté à la cuisson au four. Verser un fond d'eau dans le plat. Saler le poulet et saupoudrer généreusement celui-ci de paprika.
- Enfourner durant 45 minutes.
Vins conseillés
Un vin rouge sec léger évolué, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins peu intenses
- > Bon accord : Premières côtes de bordeaux baurech - rouge assez puissant
- > Très bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant
- > Excellent accord : Côte de brouilly l'ecluse - rouge assez puissant
- > Accord quasi parfait : Brouilly pisse vieille - rouge assez puissant
- > Accord parfait : Fleurie - rouge assez puissant
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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