Salade de betterave rouge rapide
Une salade pleine de fraîcheur simple à réaliser !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Été | Printemps | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Betterave rouge | Huile de noix | Oignon | Persil | Poivre noir | Vinaigre balsamique | Crudités | Entrées froides | Sans cuisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de betteraves rouges cuites
- 200 g d'oignons soit 2
- 20 g de persil soit 1 bouquet
- 30 g d'huile de noix soit 2 CàS
- 15 g de vinaigre balsamique
- 5 g d'ail en poudre soit 1 CàC
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
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Préparation
Vins conseillés
Un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse
- > Bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger
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