Gaufres au chocolat

Name: Gaufres au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 0,25 litre de lait; 250 g de farine; 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de beurre fondu; 30 g de cacao en poudre; 20 g de sucre en poudre; 10 g de levure fraîche; 7,50 g de sucre vanillé; 1 g de sel

Voici une jolie variante pour des gaufres chocolatées !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

0,25 litre de lait
250 g de farine
150 g d'oeufs soit 3
150 g de beurre fondu
30 g de cacao en poudre
20 g de sucre en poudre
10 g de levure fraîche
7,50 g de sucre vanillé
1 g de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un saladier, délayer la levure avec le lait tiédi, et ajouter 15 cl d'eau.
Incorporez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le cacao, les oeufs et la pincée de sel. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter le beurre fondu, mélanger et laisser reposer 45 minutes pour que la pâte double de volume.
Mélanger à nouveau la pâte pour la faire retomber. Faire chauffer le moule à gaufres.
Déposer une louche de pâte sur chaque plaque et laisser cuire 4 à 5 minutes pour chaque série de gaufres.

Les conseils de supertoinette

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