Cabillaud au citron

Name: Cabillaud au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de filets de cabillaud soit 4; 120 g de citron soit 1; 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS; 5 g d'herbes de provence; 1 g de sel; 1 g de poivre

Une recette de poisson savoureuse !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de filets de cabillaud soit 4
120 g de citron soit 1
30 g d'huile d'olive soit 2 CàS
5 g d'herbes de provence
1 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Presser le citron et râper les zestes.
Faire cuire les filets de cabillaud dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. A la fin de la cuisson, ajouter les zestes de citron et arroser les filets de jus de citron.
Saler et poivrer. Parsemer d'herbes de Provence. Servir aussitôt.

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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