Tarte au citron caramélisée facile

Name: Tarte au citron caramélisée facile
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 230 g de pâte sablée soit 1 rouleau; 150 g de sucre; 120 g de citron soit 1; 70 g de beurre; 50 g d'oeuf soit 1

Un grand classique facile à réaliser !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. Presser le citron et faire fondre le beurre. Ajouter le tout à la préparation. Bien mélanger.
Verser le mélange sur la pâte et faire cuire pendant 30 minutes. La tarte doit légèrement durcir après la cuisson.

Les conseils de supertoinette

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf.

Retrouvez également nos différents recettes d'oeufs en fonction des cuissons :

Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche souple