Croque-monsieur tartiflette
Un croque-monsieur façon tartiflette pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Jambon blanc | Oignon | Pain de mie | Reblochon | Croque-monsieur | Viandes | Fromage | entrée chaude
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 160 g de pain de mie
- 100 g de reblochon
- 50 g de jambon
- 100 g d'oignon
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le fromage en lamelle. Éplucher et émincer l'oignon.
- Faire des sandwichs en mettant une tranche de jambon, le fromage et l'oignon émincé entre deux tranches de pain de mie.
- Faire cuire les croques-monsieur au four pendant 10 minutes environ. Le fromage doit être fondu et le pain légèrement grillé. Servir aussitôt.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse
- > Bon accord : Monthoux - blanc sec leger
- > Très bon accord : Marestel - blanc sec leger
- > Excellent accord : Petit chablis - blanc sec leger
- > Accord quasi parfait : Saumur - blanc sec assez puissant et rond
- > Accord parfait : Apremont - blanc sec leger
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