Croque-monsieur au chorizo

Une variante du croque-monsieur qui risque de rencontrer un franc succès à table !

Croque-monsieur au chorizo
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Chorizo | Pain de mie | Croque-monsieur | Entrées chaudes | Toastinette | Sandwichs

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler plusieurs rondelles de chorizo sur 2 tranches de pain de mie. Recouvrir avec le fromage. Ajouter ensuite le reste de chorizo. Refermer les croque-monsieurs avec une autre tranche de pain de mie.
  3. Faire cuire au four pendant 5 minutes environ jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Servir chaud.

Les conseils de supertoinette

Le croque-monsieur est un incontournable des bistrots français. Ce plat typique, rapide à préparer connaît aujourd'hui de nombreuses variantes.

À la vache qui rit, au chorizo, à la béchamel, ou la tomate, vous trouverez forcément le croque de vos rêves :

Vins conseillés

Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche souple

  • > Bon accord : Côtes de provence fréjus - rosé sec corsé
  • > Très bon accord : Rioja - rosé sec léger
  • > Excellent accord : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé
  • > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - rosé sec corsé
  • > Accord parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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