Croque-monsieur au chorizo
Une variante du croque-monsieur qui risque de rencontrer un franc succès à table !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Chorizo | Pain de mie | Croque-monsieur | Entrées chaudes | Toastinette | Sandwichs
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 160 g de pain de mie
- 60 g de chorizo
- 40 g de fromage à croque-monsieur
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler plusieurs rondelles de chorizo sur 2 tranches de pain de mie. Recouvrir avec le fromage. Ajouter ensuite le reste de chorizo. Refermer les croque-monsieurs avec une autre tranche de pain de mie.
- Faire cuire au four pendant 5 minutes environ jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Servir chaud.
Vins conseillés
Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche souple
- > Bon accord : Côtes de provence fréjus - rosé sec corsé
- > Très bon accord : Rioja - rosé sec léger
- > Excellent accord : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé
- > Accord quasi parfait : Côtes du rhône - rosé sec corsé
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