Fromage blanc aux cerises

&gt; Bon accord: Trebbiano d&#039;abruzzo - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Haut-poitou - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Frascati - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Côtes du roussillon - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Vacqueyras - blanc sec leger

Name: Fromage blanc aux cerises
Prep time: 25 min
Cook time: 2 min
Total time: 47 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 360 g de fromage blanc en faisselle; 80 g de sucre semoule; 30 g de Marsala; 100 g de kiwis; 160 g de poires; 40 g de jus de citron; 120 g de pêches; 180 g de cerises; 30 g sucre semoule; 23 g de vanille liquide; 90 g de Marsala

Ces cerises parfument le fromage blanc, un dessert pour les enfants!

Recette facile
Economique
Temps total:47 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 2 min
Pause: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Égoutter le fromage blanc pendant 15 à 20 minutes. Eplucher le kiwi, couper en dés. Éplucher la poire.
Enlever la partie centrale de la poire, couper en dés. Presser le jus de citron, filtrer.
Éplucher la pêche, couper en dés. Laver les cerises sous l'eau courante, égoutter, équeuter, dénoyauter.
Dans le saladier, ajouter le fromage blanc, le sucre semoule, le marsala, mélanger. Dans un second saladier, ajouter le kiwi, la poire.
Dans le saladier des fruits, ajouter le jus de citron, mélanger, puis ajouter la pêche et les cerises, le sucre, mélanger.
Dans la casserole, ajouter le marsala, la vanille, Porter à ébullition.
Verser chaud sur la salade, mélanger. Placer au réfrigérateur.Vous pouvez mélanger avec le fromage blanc ou servir autour du fromage blanc.