Crumble de camembert aux noix

&gt; Bon accord: Côtes du marmandais - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Coteaux de pierrevert - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Coteaux varois en provence - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Beaujolais - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Côtes de provence - blanc sec leger

Name: Crumble de camembert aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de camembert; 60 g de farine T65 (crumble); 40 g de beurre allégé; 45 g de noix décortiquées; 20 g de sirop d'érable; 2 g de persil; 2 g de ciboulette

Ce crumble de camembert, une recette riche en goût !

Normal
Normal
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de camembert
60 g de farine T65 (crumble)
40 g de beurre allégé
45 g de noix décortiquées
20 g de sirop d'érable
2 g de persil
2 g de ciboulette

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Préparation

Trier, laver persil et ciboulette sous l'eau froide.Éponger le persil et la ciboulette, émincer. Couper le camembert en lanières épaisses. Couper le beurre en dés.
Dans les ramequins, disposer le sirop d'érable, les noix, le camembert, saupoudrer de persil et ciboulette.
Pour préparer le crumble de camembert, sur la farine ajouter les dés de beurre, malaxer l'ensemble entre les doigts de façon à obtenir une texture sableuse.
Couvrir la surface des ramequins avec le crumble. Placer sous le gril pendant 10 à 15 minutes le temps de colorer et surveiller.