Clafoutis au raisin au Thermomix

Name: Clafoutis au raisin au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de raisins; 300 g de lait; 100 g d'oeufs soit 2; 90 g de sucre en poudre; 50 g de farine; 50 g de Maïzena; 15 g de sucre vanillé soit 1 CàS; 1 g de sel soit 1 pincée

Un clafoutis original mais tout autant délicieux que les recettes plus traditionnelles.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule adapté au Thermomix. Placer les raisins dans le fond du moule.
Dans la cuve du Thermomix, mettre la farine, la Maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, les œufs, le lait et le sel. Installer le mélangeur. Programmer à vitesse 8 durant 2 minutes.
Verser la préparation dans le moule. Enfourner durant 30 minutes. Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler.

Vins conseillés

Un vin rosé sucré léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur