Clafoutis au raisin au Thermomix
Un clafoutis original mais tout autant délicieux que les recettes plus traditionnelles.

- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Raisin | Sucre en poudre | Sucre vanillé | Robot ménager | Clafoutis sucrés
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 500 g de raisins
- 300 g de lait
- 100 g d'oeufs soit 2
- 90 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 50 g de Maïzena
- 15 g de sucre vanillé soit 1 CàS
- 1 g de sel soit 1 pincée
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule adapté au Thermomix. Placer les raisins dans le fond du moule.
- Dans la cuve du Thermomix, mettre la farine, la Maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, les œufs, le lait et le sel. Installer le mélangeur. Programmer à vitesse 8 durant 2 minutes.
- Verser la préparation dans le moule. Enfourner durant 30 minutes. Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler.
Auteur: Jamaica S.
Vins conseillés
Un vin rosé sucré léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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