Cookies au Thermomix
Votre robot est également très pratique pour vos desserts !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre en poudre | Sucre roux | Cookies | Robot ménager | Chocolat noir | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 350 g de farine
- 300 g de chocolat noir
- 250 g de beurre mou
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre roux
- 100 g d'oeufs soit 2
- 30 g de lait soit 2 CàS
- 7 g de levure chimique soit 1/2 sachet
- 1 g de sel soit 1 pincée
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Recouvrir une plaque du four de papier sulfurisé.
- Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre mou puis verser le sucre en poudre et le sucre roux. Programmer à vitesse 6 durant 10 secondes.
- Ajouter les oeufs puis programmer à vitesse 6 durant 12 secondes. Installer ensuite le fouet et ajouter la farine, la levure, le sel et le lait. Programmer à vitesse 4 durant 40 secondes.
- Casser le chocolat noir en petits morceaux. Ajouter les pépites de chocolat dans le bol du Thermomix et programmer à vitesse 3 durant 20 secondes.
- Prélever de la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe. Déposer des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé. Aplatir légèrement les tas. Enfourner environ 10 minutes. Laisser tiédir sur une grille avant de déguster.
Auteur: Kaina D.
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