Cookies au Thermomix

&gt; Bon accord: Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Très bon accord: Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Excellent accord: Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord quasi parfait: Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
&gt; Accord parfait: Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)

Name: Cookies au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 350 g de farine; 300 g de chocolat noir; 250 g de beurre mou; 120 g de sucre en poudre; 120 g de sucre roux; 100 g d'oeufs soit 2; 30 g de lait soit 2 CàS; 7 g de levure chimique soit 1/2 sachet; 1 g de sel soit 1 pincée

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Recouvrir une plaque du four de papier sulfurisé.
Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre mou puis verser le sucre en poudre et le sucre roux. Programmer à vitesse 6 durant 10 secondes.
Ajouter les oeufs puis programmer à vitesse 6 durant 12 secondes. Installer ensuite le fouet et ajouter la farine, la levure, le sel et le lait. Programmer à vitesse 4 durant 40 secondes.
Casser le chocolat noir en petits morceaux. Ajouter les pépites de chocolat dans le bol du Thermomix et programmer à vitesse 3 durant 20 secondes.
Prélever de la préparation à l'aide d'une cuillère à soupe. Déposer des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé. Aplatir légèrement les tas. Enfourner environ 10 minutes. Laisser tiédir sur une grille avant de déguster.