Clafoutis aux fraises

&gt; Bon accord:
&gt; Très bon accord:
&gt; Excellent accord:
&gt; Accord quasi parfait: Cabernet d&#039;anjou - rosé demi-sec
&gt; Accord parfait: Macvin du jura - rosé demi-sec

Name: Clafoutis aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de fraises; 150 g d'oeufs soit 3; 90 g de farine; 40 g de sucre en poudre; 30 g d'huile soit 2 CàS; 0,20 litre de lait; 6 g de levure chimique soit 1/2 sachet; 2 g d'extrait de vanille soit 2 gouttes

On ne pense pas assez à ce dessert !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C. Beurrer un moule à manqué.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter progressivement les oeufs sans cesser de mélanger. Délayer avec le lait et l'extrait de vanille.
Laver, équeuter et découper en deux les fraises. Incorporer les fraises à la préparation.
Verser la préparation dans le moule à manqué. Enfourner environ 30 minutes en surveillant la cuisson. Laisser tiédir avant de démouler.