Mousse à la mangue

Name: Mousse à la mangue
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de mangues soit 2; 50 g de sucre en poudre; 30 g de mascarpone soit 2 CàS; 0,20 litre de crème fraîche liquide froide

Une mousse fondante !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

800 g de mangues soit 2
50 g de sucre en poudre
30 g de mascarpone soit 2 CàS
0,20 litre de crème fraîche liquide froide

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Préparation

Peler et dénoyauter la mangue. Dans un blender, mixer la chair de mangue avec le sucre en poudre.
Fouetter la mascarpone et la crème liquide en chantilly. Incorporer délicatement celle-ci à la purée de mangue. Servir immédiatement.

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