Dip d'avocat et courgettes
Un dip plein de fraîcheurs !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 10 min
Tags: Été | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Avocat | Courgette | Fromage blanc | Poivre noir | Cuisson à la casserole
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de courgette soit 1
- 200 g d'avocat soit 1
- 30 g de fromage blanc soit 2 CàS
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
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Préparation
- Découper la courgette en petits morceaux. Faire cuire ceux-ci dans une casserole d'eau bouillante. Laisser cuire durant 10 minutes. La cuisson achevée, égoutter la courgette.
- Prélever la chair de l'avocat. Mixer finement la courgette, l'avocat et le fromage blanc. Saler et poivrer. Réserver au frais avant de servir.
Auteur: Sophie L.
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