Pain à l'ail
Un incontournable des apéritifs !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Cuisson au four | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Gruyère | Pain | Persil | Beurre salé
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 400 g de pain soit 1 boule
- 150 g beurre salé
- 25 g de gousses d'ail soit 5
- 20 g de persil frais
- 20 g de gruyère râpé
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Entailler le pain en formant des croisillons. Peler et émincer les gousses d'ail. Hacher le persil.
- Mixer le beurre avec le persil et l'ail. Faire fondre le beurre persillé au micro-ondes durant quelques secondes. Verser le beurre fondu sur le pain entaillé. Saupoudrer de gruyère râpé. Enfourner durant 10 minutes environ.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- > Bon accord : Coteaux de pierrevert - blanc sec leger
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