Pain perdu au four

Name: Pain perdu au four
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de lait; 250 g de pain rassi soit 1 baguette; 100 g d'oeufs soit 2; 30 g de sucre roux; 30 g de beurre; 15 g de sucre vanillé; 1 g de sel

La recette traditionnelle du pain perdu encore plus simple !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Découper le pain en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur, et les déposer dans un grand plat allant au four.
Dans un saladier, fouetter le lait avec les oeufs, le sucre vanillé et la pincée de sel.
Verser la préparation sur le pain et laisser imbiber 15 minutes avant de retourner les tranches de pain et de laisser imbiber à nouveau 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°C. Saupoudrer les tranches de pain avec le sucre roux et répartir le beurre en noisettes. Enfourner pour 30 minutes. Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster le pain perdu au four.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez agrémenter votre pain perdu, de chantilly, de glace, de confiture ou même de pépites de chocolat qui fondront à la sortie du four.

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