Brioche perdue au sirop d'érable

Name: Brioche perdue au sirop d'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de brioche soit 8 tranches; 200 g de lait; 100 g d'oeufs soit 2; 20 g de sucre; 20 g de sirop d'érable

Un dessert délicieux et très facile à faire !

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de brioche soit 8 tranches
200 g de lait
100 g d'oeufs soit 2
20 g de sucre
20 g de sirop d'érable

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Préparation

Faire griller légèrement les tranches de brioche au grille-pain.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le sucre, une cuillère à soupe de sirop d’érable et le lait.
Tremper les tranches de brioche dans la préparation.
Faire chauffer un peu de beurre une grande poêle pour y faire revenir les tranches de brioche jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.
Servir les tranches de brioche perdue chaudes recouvertes d’un filet de sirop d’érable.

Auteur: Mathilde H.

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