Fondant au chocolat sans cuisson
Régalez-vous avec ce fondant facile à réaliser !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:4 h 20 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande en poudre | Beurre | Crème entière | Fondant au chocolat | Chocolat noir | Dessert au chocolat | Sans cuisson | Spéculoos
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de chocolat noir
- 65 g de spéculoos
- 65 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre
- 20 cl de crème liquide entière
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Faire chauffer au bain-marie le chocolat, la crème et le beurre. Mélanger régulièrement.
- Ecraser les spéculoos. Lorsque les aliments sont fondus, ajouter les amandes et les biscuits. Mixer le tout.
- Beurrer un moule. Verser la pâte puis couvrir d'un film alimentaire. Placer au réfrigérateur durant 4 heures au minimum.
Vins conseillés
Un vin rouge sucré puissant évolué, élégant et boisé, au nez exubérant et à la bouche aux tanins assez intenses
- > Bon accord : Banyuls grand cru - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Très bon accord : Rasteau vdn - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Excellent accord : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord quasi parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord parfait : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit