Verrines de fraises aux petits suisses

Name: Verrines de fraises aux petits suisses
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de fraises; 75 g de gelée de fruits au choix; 1 g de cannelle en poudre; 45 g de crème entière liquide; 5 g d'eau de fleur d'oranger; 280 g de petits suisses; 50 g de miel de votre choix; 1 g de sel; 15 g de vanille liquide; 50 g de biscuits à la cuillère; 25 g de liqueur de cointreau; 15 g d'eau

Le printemps fait penser aussitôt aux fraises, préparons ces verrines de fraises aux petits suisses !

Recette facile
Normal
Temps total:1 h 30 min
Préparation: 30 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Rincer les fraises sous l'eau froide, égoutter, équeuter, couper en deux dans la longueur, en les plaçant dans une assiette creuse, ajouter la gelée de fruits, mélanger.
Dans l'assiette, ajouter la cannelle, la crème, l'eau de fleur d'oranger, mélanger, réfrigérer.
Dans une seconde assiette creuse, ajouter les petits suisses, écraser à la fourchette, ajouter le miel, le sel, la vanille liquide.
Mélanger la préparation aux petits suisses, réfrigérer. Dans un robot mixeur, placer les biscuits à la cuillère en dés, moudre grossièrement, ajouter la liqueur de cointreau.
Dans le bol du robot mixeur, ajouter l'eau, mélanger. Dans les verrines, répartir les fraises, la préparation aux petits suisses.
Dans les verrines, répartir les biscuits à la cuillère, réfrigérer jusqu'au moment de servir.