Granités aux nectarines et à la pêche

Name: Granités aux nectarines et à la pêche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 200 g de pêches jaunes; 400 g de nectarines; 65 g de sucre semoule; 50 g de sirop de grenadine; 50 g de jus de citron; 20 g de Cointreau

Ces granités permettent d'observer où peut mener la gourmandise !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

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Préparation

Presser le jus de citron, peser la quantité demandée. Peler les pêches et nectarines, dénoyautées, placer dans le bol d'un blendeur ou mixeur.
Dans le bol du blendeur, ajouter le sucre, la grenadine, le jus de citron le Cointreau.
Hacher la préparation du blendeur, puis placer dans une boîte plastique pour congélateur.
Placer au congélateur, puis toutes les 20 minutes, mélanger, vous devez obtenir des cristaux réguliers et souples.

Les conseils de supertoinette

N'oubliez pas de mélanger régulièrement, il faut environ 4 heures pour obtenir, ces cristaux réguliers et souples.

Bon courage et régalez vous !

Vins conseillés

Un vin blanc sucré corsé évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche opulente

> Bon accord : Jerez oloroso - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Très bon accord : Francs Côtes de Bordeaux - blanc liquoreux
> Excellent accord : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Accord parfait : Cadillac - blanc liquoreux

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération