Vinaigrette à la sauce soja

Name: Vinaigrette à la sauce soja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 90 g d'huile de noix; 35 g de vinaigre de jerez; 10 g de sauce soja; 1,10 g de sel; 0,50 g de cumin en poudre; 25 g d'échalote; 1 g de ciboulette fraîche

Si on changeait nos habitudes avec cette vinaigrette à la sauce soja !

Recette facile
Normal
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

90 g d'huile de noix
35 g de vinaigre de jerez
10 g de sauce soja
1,10 g de sel
0,50 g de cumin en poudre
25 g d'échalote
1 g de ciboulette fraîche

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Préparation

Éplucher l'échalote, rincer sous l'eau froide, couper en lamelles, placer dans le bol d'un petit robot mixeur, hacher.
Dans un ramequin, ajouter l'huile de noix, le vinaigre de jerez, la sauce soja, le sel.
Dans le ramequin, ajouter le cumin en poudre, l'échalote, la ciboulette, battre rapidement.