Crème glacée de prunes au yaourt
Cette crème glacée de prunes un moment de fraîcheur !
- Recette facile
- Normal
- Temps total:30 min
Tags: Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cannelle | Glace à la vanille | Lait écrémé | Miel | Prune | Vanille liquide | Yaourt allégé | Crème glacée
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 220 g de lait écrémé
- 120 g de yaourt allégé
- 120 g de glace à la vanille pilée
- 30 g de miel
- 30 g de vanille liquide
- 1 g de cannelle
- 350 g de prunes
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Préparation
- Laver les prunes sous l'eau courante, dénoyauter. Avec une centrifugeuse, récupérer le jus des prunes. Vous pouvez le faire avec un robot mixeur mais, filtrer le jus.
- Dans le bol du robot mixeur, ajouter le lait, le yaourt, la crème glacée à la vanille pilée, le miel.
- Dans le robot mixeur, ajouter la vanille, la cannelle, le jus des prunes, mélanger et servir sans attendre.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche opulente
- > Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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