Chocolat chaud
Une bonne recette de chocolat chaud pour se réchauffer.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Hiver | Boissons | Pour débutants | Recettes rapides | Au micro-ondes | Cacao | Crème allégée | Lait écrémé | Sirop d'érable | Vanille | Camping car | Boisson chaude | Boissons chocolat | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 500 g de lait
- 35 g de crème
- 25 g de vanille
- 50 g de poudre de cacao
- 10 g de sirop d'érable
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Préparation
- Dans un récipient pour micro-ondes, verser le lait, la crème, la vanille, le cacao. Pas de sucre car chacun se servira.
- Couvrir et cuire au micro-ondes 4 minutes en position "réchauffage".
- Dans le bol du robot mixeur, verser la boisson chocolatée, laisser tourner 45 secondes. Servir aussitôt accompagné de sirop d'érable, de sucre, de cassonade.
Vins conseillés
Un vin rouge sucré puissant évolué, plutôt simple et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente
- > Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Excellent accord : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - VDL/VDN rouge (tuilé)
- > Accord parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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