Pancakes fourrés au Nutella

Name: Pancakes fourrés au Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de farine; 220 g de Nutella; 100 g d'oeufs soit 2; 50 g de beurre; 50 g de sucre semoule; 0,35 litre de lait; 15 g de levure chimique

Idéal pour un petit-déjeuner gourmand !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de farine
220 g de Nutella
100 g d'oeufs soit 2
50 g de beurre
50 g de sucre semoule
0,35 litre de lait
15 g de levure chimique

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Préparation

Découper le beurre en dés puis faire fondre celui-ci. Dans une casserole, faire chauffer le lait. Laisser ensuite tiédir les 2 ingrédients.
Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet la farine, la levure et le sucre. Dans un bol, battre les oeufs puis ajouter ceux-ci à la préparation. Verser dans la préparation le beurre et le lait. Fouetter énergiquement la préparation. Laisser reposer durant 30 minutes.
Huiler et faire chauffer une poêle à pancakes. Dans celle-ci, verser la moitié d'une louche de pâte. Ajouter 1 cuillère à soupe de Nutella au milieu. Recouvrir avec une seconde moitié de louche de pâte. Faire cuire le pancake à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Retourner ensuite le pancake. Servir tiède.

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