Clafoutis aux cerises et lait de coco
Un délicieux mélange d'ingrédients !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Été | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cerise | Farine | Oeuf | Sucre en poudre | Dessert avec des fruits | Lait de noix de coco | Recette été | Clafoutis sucrés
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 800 g de cerises
- 300 g d'oeufs soit 6
- 100 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 0,25 litre de lait de coco
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à manqué.
- Dans un récipient, mélanger la farine et le sucre en poudre à l'aide d'un fouet. Délayer progressivement avec le lait de coco. Fouetter énergiquement afin d'obtenir une pâte lisse.
- Rincer et dénoyauter les cerises. Placer celles-ci dans le moule à manqué.
- Verser la préparation sur les cerises dans le moule. Enfourner durant 30 minutes. Laisser tiédir avant de servir.
Auteur: Franck M.
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