Tapenade d'olives vertes
Réalisez votre propre tapenade !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Anchois à l'huile | Câpre | Huile d'olive | Olive verte | Sans cuisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 250 g d'olives vertes dénoyautées
- 50 g de câpres
- 40 g de filets d'anchois au naturel
- 0,15 litre d'huile d'olive
- 5 g d'ail soit 1 gousse
- 1 g de fleur de sel soit 1 pincée
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Préparation
- Peler et presser l'ail.
- Mixer les olives, les câpres, la gousse d'ail et les anchois. Saler. Au fur et à mesure, verser l'huile d'olive. Mettre la préparation dans un bol avant de servir.
Auteur: Sophie L.
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