Verrines apéritives betterave-chèvre

Name: Verrines apéritives betterave-chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de betteraves soit 2; 130 g de chèvre frais; 130 g de fromage blanc; 10 g d'huile d'olive; 10 g de basilic

Un régal !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Couper les betteraves en petits cubes. Déposer une couche de betterave au fond de 8 verrines. Ciseler le basilic et l'ajouter sur les betteraves.
Mélanger le chèvre frais, le fromage blanc et l'huile d'olive dans un bol. Verser un peu de préparation dans les verrines.
Réserver au frais. Décorer les verrines avec un petit bouquet de mâche ou des noix avant de servir.

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Vins conseillés

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