Verrines apéritives betterave-chèvre
Un régal !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Noël | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Basilic | Betterave rouge | Fromage blanc | Huile d'olive | Verrines salées | Sans cuisson | Chèvre
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de betteraves soit 2
- 130 g de chèvre frais
- 130 g de fromage blanc
- 10 g d'huile d'olive
- 10 g de basilic
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Préparation
- Couper les betteraves en petits cubes. Déposer une couche de betterave au fond de 8 verrines. Ciseler le basilic et l'ajouter sur les betteraves.
- Mélanger le chèvre frais, le fromage blanc et l'huile d'olive dans un bol. Verser un peu de préparation dans les verrines.
- Réserver au frais. Décorer les verrines avec un petit bouquet de mâche ou des noix avant de servir.
Auteur: Kamariya I.
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