Verrines d'avocat au saumon fumé
Des saveurs qui se marient à merveille !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Noël | Hiver | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Aneth | Avocat | Saumon fumé | Entrées froides | Verrines salées | Crème | Sans cuisson | Jus de citron
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 450 g d'avocats soit 3
- 100 g de crème fraîche
- 10 g de jus de citron
- 200 g de saumon fumé soit 6 tranches
- 5 g d'aneth
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Préparation
- Éplucher et dénoyauter les avocats. Déposer la chair dans un mixeur.
- Ajouter la crème fraiche, le jus de citron, l'aneth et mixer le tout. Saler et poivrer.
- Verser la crème d'avocat dans 6 petites verrines et recouvrir d'une tranche de saumon. Parsemer d'un peu d'aneth pour la décoration.
- Réserver au frais pendant plusieurs heures avant de servir.
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