Patates douces au four
Une façon originale et facile de déguster des patates douces en accompagnement.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Sel | Huile d'olive | Patate douce | Piment doux | Poivre noir | Thym | Jus de citron | Toute l'année
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de patates douces
- 25 g d'huile d'olive
- 5 g de jus de citron
- 3 g de thym
- 2 g de piment doux
- 1 g de sel
- 0,50 g de poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver les patates douces sous l’eau. Les couper en deux, tailler la chair en quadrillage et les mettre dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le thym, une pincée de piment en poudre ainsi que le jus de citron. Mélanger bien et verser sur les patates douces. Saler et poivrer.
- Enfourner pour 45 minutes. Servir aussitôt en accompagnement.
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